Cara muda membuat Persiapan Selera SOP Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

SOP Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

SOP Daging Sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus SOP Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan SOP Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gram , daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah , kentang ukrn sedang.
  3. Siapkan 1 buah , wortel ukuran besar.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang,iris.
  5. Siapkan 1/2 buah , bawang Bombay.
  6. Siapkan 3 buah , cengkeh.
  7. Siapkan 1 ruas jari , kayu manis.
  8. Siapkan 1/4 buah , pala.
  9. Siapkan , Mentega untuk menumis.
  10. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
  11. Siapkan 2 sdt , lada putih bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  13. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 sdm , garam.
  15. Siapkan secukupnya , Air.
  16. Siapkan , Haluskan:.
  17. Siapkan 3 siung besar , bawang putih.
  18. Siapkan 7 buah , bawang merah.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Cara pembuatan SOP Daging Sapi

  1. Potong2 dadu daging,cuci bersih & tiriskan.Didihkan air,masukan daging,buang buih/kotoran yg ada di atas nya,rebus hingga daging 1/2 matang..
  2. Kupas wortel & kentang.Potong2 wortel & kentang sesuai selera,rendam di air & sisihkan..
  3. Panaskan minyak goreng & mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bumbu halus,tumis hingga bawang Bombay layu,masukan cengkeh & kayu manis,aduk rata.Tumis hingga bumbu matang,matikan api..
  4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging tadi,masukan kentang & wortel,bumbui dgn lada,gula,garam & kaldu jamur,aduk rata..
  5. Koreksi rasa.Setelah daging empuk & sayur matang,masukan daun bawang & matikan api,sajikan selagi hangat..

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.