Resep: Enak Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam.

Kamu dapat memasak Ayam Lada Hitam menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Lada Hitam

1. Siapkan 500 g , daging ayam (me: potong biasa).
2. Siapkan 1 bungkus , bumbu lada hitam (me: merk bamboe).
3. Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang.
4. Siapkan 2 siung , bawang merah, iris.
5. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay, iris.
6. Siapkan 1 sdm , saos tomat.
7. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur bubuk.
9. Siapkan secukupnya , Air.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Lada Hitam

1. Rebus ayam setengah matang, jangan buang sisa airnya.
2. Tumis trio bawang hingga harum. Masukkan kecap, saos tomat, kaldu jamur dan bumbu lada hitam.
3. Aduk2 ayam sampai agak meresap. Tambahkan sisa air rebusan ayam tadi, masak hingga matang dan meresap (air agak sat).
4. Koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan dengan kentang ato nasi hangat 🤤.