Resep: Sempurna Ayam Terong Lada Hitam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Terong Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Chicken teriyaki recipes very easy and than we can't long time to make but in this recipes i try to add black pepper. so we can enjoy taste like the best.

Ayam Terong Lada Hitam Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Kamu dapat memasak Ayam Terong Lada Hitam menggunakan 6 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Terong Lada Hitam

  1. Siapkan 350 gram , daging ayam yang telah dimarinasi.
  2. Siapkan 1 buah , terong ungu ukuran kecil.
  3. Siapkan 1/2 , bawang bombay.
  4. Siapkan 3/4 batang , daun bawang.
  5. Siapkan 5 sdm , saus lada hitam (saori).
  6. Siapkan 4 sdm , minyak goreng.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Terong Lada Hitam

  1. Siapkan ayam yang telah dimarinasi. (Saya hanya menggunakan bumbu garam dan lada bubuk untuk membuat ayam marinasi).
  2. Potong terong ungu, bawang bombay, dan daun bawang..
  3. Masukkan terong ungu ke dalam minyak panas. Tambahkan bawang bombay..
  4. Masukkan daging ayam..
  5. Tambahkan 5 sdm saus lada hitam. Ratakan dan pastikan tingkat kematangannya telah cukup..
  6. Tambahkan daun bawang yang telah diiris..
  7. Selesai. Selamat menikmati 🥰.

Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk!