Cara muda membuat Memasak Sempurna (109) Ayam Lada Hitam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

(109) Ayam Lada Hitam.

(109) Ayam Lada Hitam Kamu dapat harus (109) Ayam Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan (109) Ayam Lada Hitam

  1. Siapkan 500 gr , Sayap Ayam.
  2. Siapkan , Bumbu.
  3. Siapkan 1 buah , Bombay Iris2.
  4. Siapkan 2 siung , Bawang Putih, Cincang.
  5. Siapkan 3 sdm , Saus Lada Hitam (Saori).
  6. Siapkan 2 sdm , Kecap Manis.
  7. Siapkan 3 buah , Cabe Merah Besar, Iris Serong Tipis.
  8. Siapkan 3 Buah , Cabe Hijau Besar, Iris Tipis Serong.
  9. Siapkan 1 batang , Daun Bawang (ambil Hijaunya saja. Iris Serong Tipis).
  10. Siapkan 1 sdt , maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Langkah-langkah pembuatan (109) Ayam Lada Hitam

  1. Bersihkan Ayam. Potong2 sesuai selera. Saya potong kecil2. Beri garam. Diamkan 30 menit. Sementara itu, siapkan bahan2 lainnya..
  2. Goreng ayam setengah matang. Asal berkulit aja. Sisihkan..
  3. Tumis Bawang putih sampai wangi, pakai minyak bekas goreng ayam tadi. Masukan Bombay. Tumis sampai layu..
  4. Masukan Ayam, aduk2.. Beri saori dan kecap. Aduk2 dampai terbalur semua..
  5. Tambahkan Air, masak sampai ayam empuk dan matang dan air tinggal sedikit. Masukan irisan cabe dan daun bawang. Aduk2. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan air. Aduk2 sampai rata. Kekentalan disesuaikan dengan selera masing2..
  6. Angkat dan sajikan...