Resep: Sempurna Ayam Goreng Saus BlackPepper

Ayam Goreng Saus BlackPepper.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Saus BlackPepper menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Saus BlackPepper

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
2. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
3. Siapkan 7 buah , cabai merah keriting.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah.
6. Siapkan 3 cm , jahe.
7. Siapkan 1 bks , saori blackpepper.
8. Siapkan 1 sdm , kecap bango.
9. Siapkan 1 sdm , maizena.

Cara pembuatan Ayam Goreng Saus BlackPepper

1. Potong ayam dengan ukuran sedang, lalu cuci bersih, bilas hingga beberapa kali, setelah bersih lalu tiriskan.
2. Setelah ayam dicuci bersih lalu marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 30menit agar daging ayam menjadi empuk.
3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih, iris halus dan kasar bawang bombai, iris serong cabai merah dan juga jahe.
4. Setelah di marinasi, lalu ayam dapat di goreng dengan menggunakan api sedang agar matang merata, goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
5. Tumis semua bahan yang sudah di iris sampai harum, masukkan saori blackpepper dan kecap bango, lalu tambahkan 1/2 gelas air tunggu hingga mendidih,.
6. Setelah bawang layu, kemudian masukkan maizena yang sudah dilarutkan, beri garam gula dan penyedap (saya pakai kaldu jamur).
7. Masukkan ayam, tumis beberapa menit agar bumbu meresap sempurna, setelah ayam matang angkat dan dapat langsung disajikan.