Ayam Wijen Lada Hitam.
Kamu dapat harus Ayam Wijen Lada Hitam menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Wijen Lada Hitam
- Siapkan 600 gr , ayam (Pilih yg dada).
- Siapkan 4 siung , bawang putih dikeprak.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay potong kasar.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan 1 sm , kecap manis.
- Siapkan , Daun bawang secukupnya. Potong kasar.
- Siapkan , Wijen 2 st (disangrai).
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan secukupnya , Garam, merica, lada hitam & raja' rasa.
Cara pembuatan Ayam Wijen Lada Hitam
- Cuci bersih ayam. Potong kotak. Lalu goreng, tapi jangan terlalu kering.
- Tumis bawang putih kemudian bawang bombay hingga harum & matang. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukan bumbu kecuali raja'rasa.
- Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk & didihkan. Setelah itu masukkan kecap. Aduk & diamkan hingga air tersisa sedikit & ayam cukup matang. Setelah matang, tambahan raja rasa & potongan daun bawang. Siapkan wadah. Angkat, lalu taburkan wijen yg sudah disangrai..
- Selamat mencoba. Tuhan memberkati.