Ayam Brokoli Kuah DaHi (Lada Hitam).
Kamu dapat memasak Ayam Brokoli Kuah DaHi (Lada Hitam) menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Brokoli Kuah DaHi (Lada Hitam)
- Siapkan 250 g , Ayam Potong.
- Siapkan 2 buah , Brokoli.
- Siapkan 2 batang , Daun Bawang Pre (potongi agak panjang).
- Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 1 bks , Saori Saus Lada Hitam.
- Siapkan , Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya , Air.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
Cara pembuatan Ayam Brokoli Kuah DaHi (Lada Hitam)
- Potongi brokoli. Cuci bersih, lalu rendam dengan air panas + garam (untuk mengeluarkan ulat yang ada di dalam bunganya) sekitar 7 menit. Jika sudah, cuci bersih kembali dan tiriskan..
- Cuci bersih ayam. Lalu cincang bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng..
- Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tunggu sampai harum, masukkan air. Masukkan saori lada hitam, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan potongan ayam. Tunggu sampai ayam empuk. Bisa juga kalau tidak suka kuah banyak, tunggu kuahnya sampai meresap..
- Masukkan brokoli dan potongan bawang pre. Aduk sampai kuah lada hitam tercampur semua. Tunggu brokoli agak layu. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Siap disajikan...!.