Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.
Kamu dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Daging Sapi
- Siapkan 250 gr , daging sapi.
- Siapkan 2 buah , tomat kecil.
- Siapkan 1 buah , kentang (potong).
- Siapkan 6 siung , bawang merah (iris lalu goreng).
- Siapkan 4 siung , bawang putih (iris lalu goreng).
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 buah , wortel lumayan besar (potong 2-3cm).
- Siapkan 1 sdt , pala bubuk (me parut sendiri).
- Siapkan 1 sdt , Merica bubuk (me beli di pasar no merk).
- Siapkan Secukupnya , garam, gula, kaldu jamur (me totole).
- Siapkan 1800 ml , air.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.
Langkah-langkah pembuatan Sop Daging Sapi
- Tentunya siapkan bahan, ini yg gk kefoto garam, gula dan totole karena secukupnya ya mom..
- Goreng bawang putih dan bawang merah sendiri2 ya mom, jgn bareng..
- Langkahnya tumis daging dg margarin, sampe berubah warna dan tambahkan airnya. Setelah itu masukkan wortel,kentang dan merica bubuk..
- Lalu saat mendidih buang buihnya mom, tambahkan pala. Lalu masukkan 2 bawang goreng, setelah daging empuk masukkan tomat dan daun bawang bumbui dg garam, gula, totole. Jadi.
- Masaknya daging agak lama mom biar empuk, cobain aja. Sabar dan cobain empuk blm ya. Selamat mencoba 😘.
Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.