Ayam Bakar Lada Hitam.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Lada Hitam
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan 3 bngks , saos saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 lmbr , daun salam.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan secukupnya , cabai (selera sy pakai 5cabe keriting 3cabe rawit).
- Siapkan 1 btg , sereh.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Lada Hitam
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus dahulu ayam dengan semua bumbu halus kira-kira 10-15 mnt ditambahkan garam secukupnya dan daun salam..
- Siapkan saos lada hitam ditambah kecap manis sebagai olesan di ayam.
- Ayam siap dibakar sambil dioles oles saos lada hitam. setelah matang siap disajikan.