Resep: makanan enak Sop daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Sop daging sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat memasak Sop daging sapi menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi potong sedang.
  2. Siapkan 8 , wortel impor, potong bulat.
  3. Siapkan 2 buah , kentang, potong dadu.
  4. Siapkan Secukupnya , daun bawang.
  5. Siapkan 8 , bawang putih.
  6. Siapkan 7 , bawang merah.
  7. Siapkan 5 gram , lada bubuk.
  8. Siapkan , Ujung sdt penyedap rasa.
  9. Siapkan 1 bks , kaldu bubuk.
  10. Siapkan 3 liter , air.
  11. Siapkan 5 sdm , minyak goreng.
  12. Siapkan 2 lmbr , daun salam.
  13. Siapkan 2 ruas , jahe, kupas dan digeprek.
  14. Siapkan 2 buah , kapulaga.
  15. Siapkan 1 batang , kayumanis.
  16. Siapkan Sedikit , geprekan biji pala.
  17. Siapkan , Topping.
  18. Siapkan Secukupnya , Bawang goreng.
  19. Siapkan Secukupnya , daun bawang.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Langkah-langkah pembuatan Sop daging sapi

  1. Rebus daging dan daun salam dengan 1 liter air selama 30 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu yg akan dihaluskan..
  2. Matikan kompor untuk merebus air, buang air nya. Siapkan wajan dan masukkan minyak oseng bumbu hingga harum masak dengan api sedang, jika sdh harum masukkan daging yg sdh ditiriskan oseng bersama bumbu..
  3. Setelah kurang lebih 3 menit, masukkan 2 liter air, potongan wortel, kentang, jahe, kapulaga, kayu manis dan sedikit geprekan biji pala. Masukkan juga garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa..
  4. Jika rasanya sdh oke, wortel dan kentang sudah empuk. Selanjutnya taburi daun bawang dan bawang goreng, lalu sajikan selagi hangat 🤤🤤.

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.