Bagaimana cara Memasak Enak (1). Ayam Lada Hitam

(1). Ayam Lada Hitam.

Kamu dapat memasak (1). Ayam Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan (1). Ayam Lada Hitam

1. Siapkan 250 gr , dada ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 2 siung , bawang putih(parut).
3. Siapkan 1 sdt , ladaku.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 2 butir , putih telur.
6. Siapkan 5 sdm , maizena.
7. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
8. Siapkan 1 sdm , margarin.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang).
10. Siapkan 1/2 buah , bombay.
11. Siapkan 1/2 buah , paprika hijau.
12. Siapkan 1/2 buah , paprika kuning.
13. Siapkan 1 sdt , lada hitam (tumbuk kasar).
14. Siapkan 1/2 sdt , garam.
15. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
16. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
17. Siapkan 1 sdm , saos tomat.
18. Siapkan 1/2 sdm , saos cabe(jika suka pedas).
19. Siapkan 1/2 sdm , gulapasir.

Cara pembuatan (1). Ayam Lada Hitam

1. Marinare ayam + garam + bawang putih parut + ladaku simpan dikulkas selama 30 menit..
2. Setelah marinare tambahkan putih telur dan maizena aduk rata..
3. Goreng ayam sampai berwarna emas kekuningan..
4. Siapkan bahan2 utk menumis..
5. Tumis bawang putih dng margarin..
6. Tambahkan bombay dan lada hitam yg sdh ditumbuk kasar, aduk rata..
7. Masukkan semua saos, kecap, garam, gula pasir..
8. Tambahkan paprika dan ayam goreng, aduk rata sampai saos tercampur rata..
9. Angkat dan hidangkan..