Sate ayam lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. SATE SAOS LADA HITAM Enak banget, mudah dan praktis buatnya, ga pakai ribet. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam.
Kamu dapat harus Sate ayam lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sate ayam lada hitam
- Siapkan 20 tusuk , sate.
- Siapkan 1 , / 2 kg dada ayam tanpa kulit dan tulang.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan 5 , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm , lada hitam.
- Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 kg , kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm , petis.
- Siapkan 8 , cabai rawit.
Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah salah satu 'bahan wajib' untuk meracik jamu pria dewasa. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang.
Cara pembuatan Sate ayam lada hitam
- Potong dadu dada ayam dan tusukkan pada tusuk sate sampai daging habis.
- Haluskan bawang putih, merica, garam, kecap manis, minyak wijen, lada hitam untuk olesan dan beri air.
- Lumuri daging ayam dengan bumbu olesan dan panggang sampai matang dan tiriskan.lakukan sampai selesai..
- Goreng kacang tanah sampai matang kemudian taruh di laya, tambahkan cabai rawit, bawang putih, garam, merica, micin lalu haluskan sampai halus kemudian tambahkan petis dan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan..
- Setelah bumbu sate pas, tambahkan kecap kemudian campurkan dan rajang bawang merah didalam bumbu sate..
- Tambahkan jeruk nipis dan sate juga bumbu siap disajikan..
Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget! Gak perlu beli mahal-mahal di restoran. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.