Resep: makanan enak Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam

Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam. Resep masakan khas Indonesia berbahan ati ampela ayam ini cocok juga disajikan sebagai menu Sehari-hari. resep hati & ampela ayam yg Seperti Anda tahu, lada hitam dapat menghangatkan badan Anda. Jika Anda ingin membuat Masakan Lada hitam Hati Ampela ini dirumah tapi tidak tahu. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya!

Tenang, kamu bukan satu-satunya orang yang merasa demikian kok. Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati. Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Kamu dapat memasak Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam

1. Siapkan 1/2 kg , hati ayam.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang halus.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah, cincang halus.
4. Siapkan 2 , cabe merah, iris tipis.
5. Siapkan 2 , cabe ijo besar, iris tipis.
6. Siapkan 15 , cabe rawit, iris tipis (sesuai selera).
7. Siapkan 1 buah , tomat, potong dadu.
8. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
9. Siapkan 1 ruas , jahe, iris tipis.
10. Siapkan 2 sdm , saus lada hitam.
11. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
12. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
14. Siapkan , Lada hitam bubuk.
15. Siapkan , Lada putih bubuk.
16. Siapkan , Kaldu jamur.
17. Siapkan , Garam.
18. Siapkan , Gula.

Itulah referensi resep yang ingin mengubah menu masakan ati ampela balado atau tumis biasa ke masakan saus lada hitam. Ati set Ampela Secret Recipes "Grandma's Kitchen" Complete. Organ Hati Ayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi mengandung berbagai nutrisi penting, bahkan seringkali ahli kesehatan menyarankan untuk menjadikannya sebagai bagian dari diet sehat anak anak. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.

Langkah-langkah pembuatan Ati Ampela / Hati Ayam Lada Hitam

1. Cuci bersih hati ayam, lalu rebus dengan air mendidih, tiris dan potong kecil²..
2. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan daun jeruk, cabe merah, cabe ijo besar, cabe rawit, tomat dan jahe..
3. Masukkan hati ayam dan tuang air secukupnya. Lalu, masukkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen..
4. Kemudian, beri garam, gula, kaldu jamur, lada hitam bubuk dan lada putih bubuk. Koreksi rasa dan tunggu hingga airnya menyusut..
5. Masakan siap dihidangkan❤.

Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Ampela Hati Ayam Fresh Ecer Dan Partai Besar. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.