Steak ayam + saus lada hitam. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Masukan bumbu bumbu seperti saus tomat, kecap.
Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing?
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah.
Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah.
Kamu dapat harus Steak ayam + saus lada hitam menggunakan 21 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Steak ayam + saus lada hitam
- Siapkan 1/4 kg , dada ayam (fillet).
- Siapkan , Tepung cair.
- Siapkan Secukupnya , tepung bumbu.
- Siapkan Secukupnya , susu plain.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Tepung kering.
- Siapkan 1 sachet , tepung bumbu (200 gr).
- Siapkan Secukupnya , tepung roti (dicampur ke tepung bumbu).
- Siapkan , Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt , lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar (haluskan).
- Siapkan , Garam+penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya , susu plain.
- Siapkan , Saos lada hitam.
- Siapkan 1 buah , bawang bombai (ditumis dulu).
- Siapkan 1/2 botol , saori saus lada hitam.
- Siapkan 1/2 sachet , lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , kecap.
- Siapkan Secukupnya , air.
Tempe kemudian akan dipadukan berbagai bumbu dan Royco Kaldu Ayam agar lebih sedap. Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat! Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu ayam. Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan.
Cara pembuatan Steak ayam + saus lada hitam
- Iris tipis-tipis dada ayam. Campurkan ke bumbu bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambah sedikit garam, penyedap rasa dan lada bubuk, lalu tambahkan susu plain secukupnya (jangan terlalu encer), aduk. Taruh di kulkas selama ± 8 jam..
- Pindahkan dada ayam fillet ke tempat berbeda, sisa air marinasi ayam dibuat tepung cair dengan ditambah tepung bumbu secukupnya, telur dan susu plain (jangan terlalu encer). Campur tepung bumbu dan tepung roti untuk tepung kering..
- Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke tepung cair lalu celupkan ke tepung kering, ulangi lagi. Lalu langsung goreng dengan minyak panas. Setelah matang, tiriskan..
- Cara membuat saos lada hitam: tumis bawang bombai, setelah matang tambahkan saori saus lada hitam, sedikit garam, kecap manis dan sedikit air. Masak sampai agak mengental..
Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan Angkat. Penyajian Tata mashed potato dan sayuran rebus di piring berisi steak, siram dengan saus lada hitam.