Ayam Saos Lada Hitam.
Kamu dapat harus Ayam Saos Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Saos Lada Hitam
- Siapkan 1/4 kg , daging ayam fillet.
- Siapkan 200 gr , tepung bumbu.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , ladaku.
- Siapkan 3 sdm , air.
- Siapkan , Bahan saos.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , maizena dicairkan.
- Siapkan 1 sdm , merica hitam ditumbuk.
- Siapkan , Atau bisa juga pakai saos lada hitam instans.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Saos Lada Hitam
- Potong daging ayam fillet sesuai selera, beri garam, lada bubuk, air dan 1 sdm tepung bumbu, marinade selama kurleb 15 menitan.
- Balur daging ayam yg sudah dimarinade dengan tepung bumbu kering. Goreng hingga kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil, jangan keseringan disreng sreng ya nanti tepungnya rontok dan minyak jadi kotor 😁.
- Untuk membuat saos lada hitam, campurkan 200ml air, 1sdm gula pasir, 1sdm saos tiram, 1/2 sdt maizena dicairkan, 1sdm merica hitam ditumbuk. Atau kalo mau yg simpel pake saos lada hitam instans yg kiloan gitu (jangan pakai saori ya krn tekstur saosnya kurang yahud hehe)..
- Mix saos dan ayam. Angkat dan sajikan.