Ayam lada hitam komplit ala resto. Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sapi lada hitam ala restoran. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Makanya, harga lada putih lebih mahal, namun tidak ada tuh yang bisa mengalahkan.
Resep Sapi Lada Hitam Keto - Ketofy Black Pepper Beef ini kreasi dari mba Iko Ico.
Menggunakan bumbu-bumbu yang Keto friendly seperti kecap Tropikana Slim sehingga aman bagi yang menjalani Ketofastosis (KF).
Kamu dapat harus Ayam lada hitam komplit ala resto menggunakan 25 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam lada hitam komplit ala resto
- Siapkan , Marinasi ayam.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , saori tiram.
- Siapkan , Ayam Lada Hitam.
- Siapkan 1 kg , ayam fillet.
- Siapkan 1 sdm , lada hitam.
- Siapkan 1 , bawang bombay / 8 bawang merah.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 4 , cabe merah (bisa ganti paprika).
- Siapkan 1/2 bungkus , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , saus rajarasa (bisa skip).
- Siapkan 1 sdm , kecap manis (bisa disesuaikan).
- Siapkan , garam.
- Siapkan , gula.
- Siapkan , tepung tapioka yg sudah direndam sedikit air.
- Siapkan 1 L , air.
- Siapkan , FRENCHFRIES / KENTANG GORENG.
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan , 3 sdm Tepung bumbu ayam crispy.
- Siapkan 1 sdm , lada hitam.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan , Sayur.
- Siapkan , Wortel.
- Siapkan , buncis.
Tapi untuk yang masih di fase induksi, bumbu paprikanya jangan dikomsumsi. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Langkah-langkah pembuatan Ayam lada hitam komplit ala resto
- Potong ayam kecil. terus marinasi. biarkan 30menit..
- Haluskan bawang bombay, bawang putih. potong cabe /paprika. kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan air & ayam yang sudah dimarinasi. tambahkan saus tiram, lada bubuk, saus rajarasa. biarkan mendidih.
- Tambahkan gula & garam. test rasa. jika sudah pas, masukkan air tapioka. dan aduk hingga kental sempurna.
- MEMBUAT FRENCHFRIES__.
- Potong kentang memanjang. kemudian cuci. Dan masukkan kentang kedalam air mendidih yang sudah diberi minyak & garam. (cukup 7menit). kemudian angkat & tiriskan. biarkan dingin..
- Beri taburan tepung crispy & lada bubuk. kocok kedalam wadah tertutup hingga merata di kentang. kemudian goreng. apabila mau disimpan, bisa langsung masukkan ke freezer..
- Kukus wortel & buncis yg sudah dipotong. setelah selesai beri sedikit taburan lada hitam..
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Resep ayam lada hitam - kali ini akan memberikan tips dan panduan bagi anda yang ingin mencoba memasak resep berbahan dasar ayam ini. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga. Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti.