Ayam krispy lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.
Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta.
Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang.
Kamu dapat harus Ayam krispy lada hitam menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam krispy lada hitam
- Siapkan 300 gr , fillet ayam.
- Siapkan 50 gr , maizena.
- Siapkan 50 gr , tepung bumbu.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , saus lada hitam.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan , Minyak goreng.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Langkah-langkah pembuatan Ayam krispy lada hitam
- Potong-potong fillet ayam. Campur maizena dan tepung bumbu. Masukkan fillet ayam ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering..
- Geprek bawang putih, iris bawang bombay. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga bombay layu..
- Masukkan air, saus tiram, saus lada hitam, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan ayam fillet dan aduk hingga bumbu tercampur rata dan air mengental. Matikan api. Sajikan..
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.