Resep: Lezat Sop daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya!

Sop daging sapi Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Sop daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sop daging sapi

  1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah , wortel potong dadu.
  3. Siapkan 2 , kentang ukuran sedang potong dadu.
  4. Siapkan 3 lembar , daun bawang rajang.
  5. Siapkan 3 lembar , seledri rajang.
  6. Siapkan 1 buah , tomat potong dadu.
  7. Siapkan 1 buah , bawang bombay ukuran sedang rajang.
  8. Siapkan 3 buah , kapulaga.
  9. Siapkan secukupnya , Kayu manis.
  10. Siapkan Secukupnya , cengkeh.
  11. Siapkan , Garam.
  12. Siapkan , Penyedap.
  13. Siapkan , Gula.
  14. Siapkan , Bawang goreng.
  15. Siapkan , Bumbu dihaluskan.
  16. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung , bawang merah.
  18. Siapkan 1/2 sendok makan , merica.
  19. Siapkan 1/2 , pala.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara.

Cara pembuatan Sop daging sapi

  1. Rebus daging sapi, buang buihnya..lalu potong2 sesuai selera dan rebus kembali. Banyaknya air rebusan sesuai selera ya ingin banyak atau sedikit kuahnya.
  2. Sementara tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.. dan masukkan ke dlm rebusan daging, tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, garam, gula dan penyedap.
  3. Masukkan kentang, stlh 10menit baru masukkan wortel dan daun bawang. Stlh matang, matikan kompor dan masukkan tomat. Sajikan dgn taburan daun sledri dan bawang goreng.

Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk.