Ayam Kulit Lada Hitam. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis, selamat mencoba ya.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Kamu dapat memasak Ayam Kulit Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 14
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Kulit Lada Hitam
- Siapkan 1/2 Ekor , Ayam.
- Siapkan 2 Bungkus , tepung bumbu Ayam Crispy.
- Siapkan , Sawi Hijau atau Caisim. Kalau bisa, bagian yang kecil nya aja ya.
- Siapkan 1 buah , Jagung Manis, sisir.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 8 Buah , Bawang Merah, iris tipis.
- Siapkan 6 Siung , bawang Putih, iris tipis.
- Siapkan 2 , Cabe Merah besar, potong serong tipis.
- Siapkan 2 , Cabe Hijau besar, potong serong tipis.
- Siapkan , Jahe, iris korek api tipis.
- Siapkan 1 sendok teh , garam.
- Siapkan 1 sendok teh , micin atau penyedap.
- Siapkan 2 bungkus , Saori Lada Hitam.
- Siapkan 150 ml , Air.
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini memiliki rasa asin gurih ayam dan ada sedikit manis ditambah dengan rasa pedas dari lada hitam. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Kulit Lada Hitam
- Potong ayam kecil-kecil, sebesar kue nastar aja, biar gampang imajinasinya... Hehe.
- Masukan tepung bumbu ke dalam wadah tuper ware, yang ada tutupnya yah. Kemudian masukkan ayamnya, tutup rapat. Kocok-kocok atau bolak balik wadah tuper ware agar bumbu membalut ayam secara merata. Pastikan tutup rapat yah, biar ga kemana-mana tepungnya... Hihi.
- Goreng ayam dalam minyak panas. Jika sudah garing, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih. Jika sudah harum, masukkan bawang merah. Aduk perlahan.
- Masukkan bawang bombay dan jahe. Aduk sampai tambah harum.
- Masukkan jagung manis. Adduk lagi.
- Masukkan sawi hijau. Aduk sebentar.
- Masukkan Saori, aduk sebentar.
- Masukkan Air. Aduk sampai mendidih..
- Masukkan garam, micin, aduk rata. Cicipi, jika kurang rasa bisa ditambah..
- Selama menunggu mendidi, kita bikin campuran air dan tepung maizena. Ambil satu sendok makan tepung maizena, campurkan ke dalam 6 sendok makan air putih. Aduk sampai rata..
- Masukkan campuran air dan maizena. Aduk sampai sedikit mengental..
- Jika sudah mengental. Masukkan Ayam. Aduk sampai merata..
- Angkat dan sajikan....
Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah salah satu 'bahan wajib' untuk meracik jamu pria dewasa. Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua.