Resep: Lezat Ayam Kentang Lada Hitam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Kentang Lada Hitam.

Ayam Kentang Lada Hitam Kamu dapat harus Ayam Kentang Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Kentang Lada Hitam

  1. Siapkan 1/4 Kg , Daging Ayam.
  2. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay.
  3. Siapkan 1 Buah , Kentang.
  4. Siapkan 2 Butir , Bawang Putih dirajang halus.
  5. Siapkan 1 Sachet , Saori Saus Lada Hitam.
  6. Siapkan 1 Sdm , Tepung Maizena.
  7. Siapkan Secukupnya , Garam.
  8. Siapkan Secukupnya , Saos Tomat.
  9. Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa/Kaldu Ayam.
  10. Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
  11. Siapkan Secukupnya , Lada Bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Kentang Lada Hitam

  1. Iris bawang bombay bulat-bulat tipis dan rajang halus bawang putih.
  2. Iris kentang kotak-kotak, lalu goreng sampai sedikit kering kecoklatan.
  3. Potong-potong daging ayam kecil-kecil lalu rendam menggunakan air kaldu ayam dan lada bubuk selama 5 menit lalu tiriskan.
  4. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris hingga harum,lalu masukkan potongan ayam yang telah ditiriskan, goreng hingga ayam matang..
  5. Tambahkan saori saos lada hitam 1 sachet, garam, penyedap rasa/kaldu ayam, saos tomat, kecap manis, lada bubuk secukupnya lalu masukkan kentang.. Aduk" hingga merata.
  6. Masukkan tepung maizena 1 sdm tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga matang dan tumis siap disajikan..