Resep: Selera Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam

Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam. Www.bogasari.com Quick Tips memasak cepat spaghetti lada hitam dengan La Fonte. Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Daging sapi dan saus lada hitam tuh nggak pernah salah.

Tambahkan butter dan kecilkan api - Masukkan spaghetti, aduk rata - Tambahkan garam, lada hitam, dan parsley. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Kamu dapat memasak Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam

1. Siapkan 450 gr , Pasta spaghetti.
2. Siapkan 500 gr , Daging ayam fillet.
3. Siapkan 100 gr , Jamur kuping.
4. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
5. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
6. Siapkan 2 buah , Cabai besar (buang bijinya).
7. Siapkan 2 buah , Tomat.
8. Siapkan 1 sendok makan , Minyak wijen.
9. Siapkan 3 sendok makan , Saos Tiram.
10. Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
11. Siapkan Secukupnya , Lada Hitam bubuk.
12. Siapkan Secukupnya , Garam.
13. Siapkan Secukupnya , Gula.
14. Siapkan Secukupnya , Air.
15. Siapkan , Margarin untuk menumis.
16. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!

Langkah-langkah pembuatan Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam

1. Rebus spaghetti kedalam air yang suda diberi sedikit minyak goreng hingga matang (15-20 menit atau sesuai selera).
2. Cuci ayam fillet dan potong dadu 2cm.
3. Potong jamur kuping, cabai dan tomat sesuai selera.
4. Cincang bawang putih dan bawang merah.
5. Jika semua bahan sudah siap, panaskan wajan masukan 3 sendok makan minyak goreng dan 2 sendok makan margarine.
6. Tumis ayam hingga berubah warna, sisihkan.
7. Sisa minyak dari menumis ayam gunakan untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, setelah itu masukan cabai dan tomat, tumis sampai layu.
8. Masukan jamur kuping dan ayam tumis hingga harum.
9. Masukan minyak wijen, saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk, aduk rata.
10. Masukan 200-250ml air lalu sesuaikan rasa dengan garam dan gula hingga dirasa cukup, tunggu hingga mendidih.
11. Masukan spaghetti yang sudah direbus aduk rata.
12. Spaghetti Ayam Jamur Lada Hitam siap disantap.

Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.