Ayam suwir lada hitam. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Ayam suwir bisa menjadi lauk terlezat dan sederhana.
Kamu dapat harus Ayam suwir lada hitam menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam suwir lada hitam
- Siapkan 5 Potong , Paha Atas ayam.
- Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang.
- Siapkan , Bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 sachet , saori saos lada hitam.
- Siapkan , Cabe rawit merah, iris serong.
- Siapkan , Daun bawang, iris serong.
- Siapkan secukupnya , Lada hitam.
- Siapkan secukupnya , Garam, kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya , Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , tepung maizena.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah pembuatan Ayam suwir lada hitam
- Pertama - tama rebus ayam setengah matang, tiriskan sampai agak dingin. Kemudian suwir - suwir..
- Goreng sebentar ayam yg sudah disuwir hingga kecoklatan.
- Potong - potong cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang, sisihkan. Ulek halus lada hitam.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih yg sudah dicincang, kemudian bawang merah dan cabe. Tumis hingga layu. Masukkan lada hitam dicampur air, lalu saori lada hitam. Berikutnya masukan daun bawang.
- Masukkan ayam suwir, aduk aduk. Tambahkan sedikit air, kecap, garam. Agar sedikit kental tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air, aduk lagi.
- Bila dirasa airnya sudah menyusut, icip - icip rasa sebentar. Makanan siap disajikan ☺.
Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas.