Ayam kecap lada hitam. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur denga. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Menggunakan bajet yang rendah dan masa yang singkat, hasilkan resipi lauk Ayam Kicap Lada Hitam ringkas ini menggunakan bahan-bahan asas yang selalunya.
Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit,dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Ingin menikmati Ayam Kecap Lada Hitam Buatan Sendiri Yang Enak?
Kamu dapat harus Ayam kecap lada hitam menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam kecap lada hitam
- Siapkan 1 , bawang bombay.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan 3 , daun bawang.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , raja rasa.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1 sachet , saus lada hitam.
- Siapkan 1 , / 2 kg ayam potong.
- Siapkan 1 sdt , cuka.
- Siapkan secukupnya , air.
- Siapkan , bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , royco.
- Siapkan 1 sdt , kunir bubuk.
- Siapkan secukupnya , air dingin.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, kecap asin dan minyak wijen serta garam. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang.
Langkah-langkah pembuatan Ayam kecap lada hitam
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, bombay, daun bawang.
- Tumis dengan bumbu dapur hingga wangi lalu beri air dan kecap manis, rajarasa, minyak wijen,aduk rata.
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan beri air lalu masukkan kulkas setelah dicuci dengan air cuka supaya keset dan tidak amis.
- Setelah proses marinasi 15menit dikulkas, keluarkan dan goreng setengah matang.
- Campurkan pada kuah lada hitam dan masak hingga tercampur rata.
- Cicipi biarkan sedikit mendidih dan angkat jika sudah pas rasanya.sisakan sedikit kuah lada hitam supaya tidak terlalu kering..
Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ? Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.