Cara muda membuat Persiapan Lezat Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang

Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang.

Kamu dapat memasak Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang

1. Siapkan 2 buah , ketupat ukuran sedang, potong.
2. Siapkan Secukupnya , kol iris tipis.
3. Siapkan Secukupnya , toge, diblanch ya.
4. Siapkan 1 kotak , tahu cina putih, potong kotak kecil.
5. Siapkan 3 butir , telur, jangan yang dari kulkas ya. Biar bisa gimbal.
6. Siapkan 1 batang , seledri, potong halus.
7. Siapkan Secukupnya , kacang tanah, goreng.
8. Siapkan Sesuai selera , cabe rawit jawa.
9. Siapkan 1 siung , bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya , gula merah.
11. Siapkan Secukupnya , asam jawa.
12. Siapkan Secukupnya , garam.
13. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya , air.

Langkah-langkah pembuatan Kupat Tahu Telor Gimbal Semarang

1. Rebus gula merah dan air jawa dengan air secukupnya. Rebus sampai mendidih..
2. Kocok telur di mangok. Masukkan potongan tahu. Kemudian goreng dengan minyak agak banyak biar gimbalnya keluar. kalo udah mateg, tiriskan. Potong-potong..
3. Ulek bawang putih dan cabe rawit sampai halus. Kemudian tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan. Tambahkan garam dan air rebusan gula merah+asam jawa secukupnya. Sampe nemu konsistensi yang dimau..
4. Siapkan potongan ketupat, toge, irisan kol dan gimbal tahu di mangkok. Siram dengan kuah bumbu kacang. Secukupnya taburkan irisan seledri. Tambahkan secukupnya kecap manis..