Bagaimana cara Persiapan Enak Tahu Telor Khas Tulungagung

Tahu Telor Khas Tulungagung.

Kamu dapat memasak Tahu Telor Khas Tulungagung menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Telor Khas Tulungagung

1. Siapkan 2 kotak , tahu.
2. Siapkan 2 butir , telor ayam.
3. Siapkan 2 batang , seledri.
4. Siapkan 25 gr , tauge pendek.
5. Siapkan Secukupnya , timun.
6. Siapkan , Bumbu.
7. Siapkan 100 gram , kacang tanah.
8. Siapkan 4 butir , bawang putih.
9. Siapkan 5 buah , cabai rawit.
10. Siapkan 1 buah , cabai keriting.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
13. Siapkan 2,5 sdm , kecap manis.
14. Siapkan , Air.
15. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.

Cara pembuatan Tahu Telor Khas Tulungagung

1. Goreng tahu setengah kering, setelah itu potong seukuran suapan..
2. Kocok telur, beri sedikit garam lalu goreng. Tiriskan minyaknya..
3. Goreng kacang tanah dengan bawang putih sampai bawang putih layu.
4. Giling kacang yg sudah digoreng dengan bawang putih dan cabai sampai halus. Boleh sedikit kasar untuk tekstur, sesuai selera. Beri garam, air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis. Campur semua sampai rata. Tuangkan air sampai didapat kekentalan yg diinginkan..
5. Letakkan di piring, telur, tahu, tauge, timun dan seledri. Tuangkan saus kacangnya. Tahu telur siap disantap bersama kerupuk 💙.