Resep: Lezat Oseng Tahu Telur Kecap

Oseng Tahu Telur Kecap.

Kamu dapat harus Oseng Tahu Telur Kecap menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Oseng Tahu Telur Kecap

1. Siapkan 4 , tahu putih bandung size sedang.
2. Siapkan 3 butir , telur ayam (kocok lepas).
3. Siapkan 2 , cabai rawit atau sesuai selera (iris).
4. Siapkan 1 , cabai merah keriting (iris).
5. Siapkan 2-3 sdm , kecap asin.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang halus).
7. Siapkan 2 cm , jahe (parut atau cincang halus).
8. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
9. Siapkan secukupnya , minyak.
10. Siapkan 1 , wortel kecil (potong dadu).
11. Siapkan 1 btg , daun bawang (iris).
12. Siapkan secukupnya , lada.
13. Siapkan , Kerupuk utk pelengkap.

Langkah-langkah pembuatan Oseng Tahu Telur Kecap

1. Potong tahu bentuk dadu..
2. Panaskan minyak. Masukkan wortel, aduk sebentar. Masukkan tahu dan telur. Aduk perlahan dan tunggu sampai kecoklatan. Masukkan cabai rawit, bawang putih, dan jahe. Aduk sampai wangi..
3. Masukkan kecap asin, dan kecap manis. Aduk merata dan biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Matikan api, tabur daun bawang. Aduk dan angkat lalu sajikan dgn kerupuk dan bawang goreng..