Tahu Telur Sambel Kacang Kecap.
Kamu dapat harus Tahu Telur Sambel Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- Siapkan 3 bh , tahu ukuran kecil.
- Siapkan 4 bh , telur.
- Siapkan 2 batang , daun bawang iris2.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu kacang:.
- Siapkan 100 gr , kacang tanah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 15 bh , cabe rawit.
- Siapkan 2 bh , cabe merah.
- Siapkan 6 sdm , kecap manis.
- Siapkan 5 sdm , air matang.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- Goreng kacang, cabe dan bawang sampai matang lalu tiriskan.
- Uleg bawang putih, cabe beserta garam.
- Kemudian tambahkan kacang tanah, uleg sampai halus.
- Tambahkan air, uleg lagi sampai semua rata.
- Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata. Untuk tingkat kekentalan sambel menyesuaikan selera ya..kalau dirasa kurang encer boleh tambahkan air lagi..
- Campur telur bersama daun bawang iris, garam, merica dan kaldu bubuk..
- Potong kecil2 tahu, lalu masukkan pada adonan telur, aduk rata.
- Goreng dalam minyak yg panas, kalau sisi bawah sudah kuning kecoklatan jangan lupa dibalik. Jika sudah matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan tahu telor beserta sambal kacangnya. Siap dinikmati.