Bagaimana cara Memasak Enak Tahu Telur Campur

Tahu Telur Campur.

Kamu dapat harus Tahu Telur Campur menggunakan 16 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu Telur Campur

1. Siapkan secukupnya , Kol.
2. Siapkan secukupnya , Tauge.
3. Siapkan 1 bh , Tahu.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 2 bh , cabe.
6. Siapkan 1 siung , bawang putih.
7. Siapkan secukupnya , Kacang tanah.
8. Siapkan secukupnya , Seledri.
9. Siapkan secukupnya , Bawang putih goreng.
10. Siapkan secukupnya , Bawang merah goreng.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan , Penyedap rasa secukupnya (opsional).
13. Siapkan 1/2 bh , Gula Jawa.
14. Siapkan 5 sdm , Air (secukupnya).
15. Siapkan 1 sdm , Tepung maizena.
16. Siapkan secukupnya , Kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Campur

1. Cucu bersih Tahu dan potong kecil-kecil,.
2. Pecahkan 1 butir telur, kocok dalam wadah dengan 1 sdm Tepung maizena & garam 1/2 sdt (atau bisa di ganti dengan menambahkan penyedap rasa yang lain,, seperti kaldu jamur, dsb),.
3. Campurkan tahu yang sudah di potong2 dalam telur, dan kocok lepas, diamkan 15 menit, sambil membuat sambelnya ya...
4. Goreng kacang, cabe, dan bawang putih hingga kecoklatan, lalu tiriskan,.
5. Taruh dalam cobek/layah untuk di haluskan. Tambahnya garam 1/2 sdt, 1/2 bh gula jawa, kembali haluskan hingga tercampur merata,.
6. Tambahkan kecap, & bawang putih goreng, haluskan kembali, hingga merata,.
7. Tambahkan 5 sdm air, bisa ditambahkan/dikurangi sesuai selera ya...
8. Aduk hingga merata, dan koreksi rasa di icipin dulu, kalau sudah oke sekarang kita siapkan sayur nya...
9. Potong2 sayur kol, cuci bersih dan rebus. Lalu tiriskan..
10. Cucu bersih tauge, dan Panaskan air hingga mendidih lalu matikan setelah itu untuk merendam tauge. Setelah cukup lalu tiriskan..
11. Kita goreng telur & tahu yg kita diamkan tadi, panaskan minyak dalam teflon, goreng hingga telur matang dan kecoklatan. Lalu tiriskan, dan taruh dalam piring..
12. Telur yg sudah di taruh dalam piring, atasnya kita beri kol yang sudah di rebus & tauge, lalu kita beri sambel kacang diatasnya, tambahkan sedikit kecap,.
13. Siapkan daun seledri, cuci bersih dan iris tipis. Lalu kita tambahkan di atas sambel kacang,.
14. Dan tambahkan bawang merah goreng, bersama seledri tadi,.
15. Dan siap disajikan, lebih nikmat di santap saat telur masih hangat..