Bothok Tahu, Telur, dan Udang.
Kamu dapat harus Bothok Tahu, Telur, dan Udang menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bothok Tahu, Telur, dan Udang
- Siapkan 1 kotak besar , tahu putih.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 6 ekor , udang ukuran sedang.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , cabai merah besar.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 biji , kemiri.
- Siapkan , Bahan lainnya:.
- Siapkan 2 buah , tomat, belah jadi 4 bagian.
- Siapkan 12 , cabai rawit.
- Siapkan 6 lembar , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , daun kemangi.
- Siapkan 2 buah , tomat, iris jadi 4.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan , Daun pisang untuk membungkus.
Cara pembuatan Bothok Tahu, Telur, dan Udang
- Haluskan tahu putih. Jangan terlalu halus ya moms, biar masih terasa tahunya..
- Haluskan bumbu, tuang ke adonan tahu. Kemudian tambah 2 buah telur, garam, gula, kaldu jamur. Campur hingga rata..
- Setelah tercampur, bungkus dg daun pisang yg sebelumnya sudah dialasi dg daun salam, daun kemangi..
- Dibagian atas, beri udang, cabai rawit, daun kemangi. Semat dg lidi..
- Didihkan air. Kukus sampai matang. Kurleb 15-20 menit..
- Happy trying moms 😊.