Cara muda membuat Membuat Lezat SOP daging sapi segar

SOP daging sapi segar. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin.

Bahkan sup yang satu ini menjadi menu. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu. Kamu dapat harus SOP daging sapi segar menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan SOP daging sapi segar

1. Siapkan 250 gr , daging sapi(potong sesuai selera).
2. Siapkan 2 buah , wortel (potong bulat).
3. Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).
4. Siapkan 100 gr , jamur kuping (saya beli sudah bungkusan) iris tipis.
5. Siapkan 1 buah , tomat ukuran sedang.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang (iris ukuran sedang).
7. Siapkan 2 batang , seledri (ambil daun nya saja).
8. Siapkan 1/4 , kol (potong sesuai selera).
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 1 bungkus , kaldu bubuk sapi (saya pakai Royco).
11. Siapkan 1 , jeruk nipis (potong biasa untuk penambah rasa).
12. Siapkan 5 siung , bawang merah (goreng untuk taburan saat di sajikan).
13. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
14. Siapkan , Bumbu halus.
15. Siapkan 2 siung , bawang putih.
16. Siapkan 5 siung , bawang merah.
17. Siapkan 1 sdt , merica.

Resep Sop Daging dan Tulang Sapi Empuk dan Segar Banget Dengan penambahan kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang akan membuat sup semakin segar dan wangi. JAKARTA, iNews.id - Sop daging sapi merupakan salah satu hidangan berkuah segar yang banyak digemari banyak orang. Daging sapi yang sudah dipotong-potong, kemudian dimasak dengan bumbu sop.

Cara pembuatan SOP daging sapi segar

1. Cuci bersih daging lalu rebus hingga setengah empuk, buang air rebusan daging, lalu ganti air rebus lagi daging hingga empuk (simpan air rebusan untuk kaldu).
2. Rebus kurleb 750ml air masukan wortel dan kentang, masak hingga empuk.
3. Tumis bumbu halus.
4. Jika kentang dan wortel sudah empuk dan air sudah mendidih masukan kol, daging, jamur kuping (rendam air panas dulu baru iris).
5. Tambahkan 120ml air rebusan daging sapi tadi, masukan bumbu halus yg sudah di tumis, aduk2 masukan, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, aduk2 cek rasa (jika ada yg kurang boleh tambah kan) diamkan 2 menit lalu masukan daun bawang seledri dan tomat yg sudah di potong2, aduk2 cek rasa jika sudah pas matikan kompor.
6. Siap di sajikan bersama nasi, jangan lupa taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis.

Anda juga bisa membuat sop berkuah bening atau memakai santan. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Gunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong supaya hasilnya lebih enak dan kuah kaldunya lebih sedap. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.