Resep: Lezat Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap.

Kamu dapat harus Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

1. Siapkan 3 bh , tahu (ukuran kecil).
2. Siapkan 4 btr , telur.
3. Siapkan 2 btg , daun bawang,iris2.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
7. Siapkan , Bumbu kacang :.
8. Siapkan 100 gr , kacang tanah.
9. Siapkan 15 bh , cabe rawit.
10. Siapkan 2 bh , cabe merah.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
13. Siapkan 5 sdm , air matang.
14. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Cara pembuatan Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

1. Untuk membuat tahu telurnya: campur telur bersama daun bawang,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,kocok lepas.
2. Potong tahu bentuk dadu kecil,lalu masukkan ke kocokan telur,aduk rata.
3. Panaskan teflon (saya memakai teflon dadar yg ukuran kuecil),ambil 1 sendok sayur tahu telur,lalu buat dadar,masak sampai kedua sisi matang,lakukan sampai habis,sisihkan.
4. Bumbu kacang : goreng bawang putih,kacang tanah,dan cabe secara terpisah.
5. Uleg bawang putih,cabe merah,cabe rawit dengan garam sampai halus.
6. Tambahkan kacang tanah goreng,ulek lagi sampai halus.
7. Tambahkan air,ulek sampai rata (untuk kekentalannya tergantung selera ya bund,kalau mau encer bisa di tambahi).
8. Terakhir masukkan kecap,aduk rata.
9. Sajikan tahu telur dengan sambal kacangnya.