Resep: Lezat Nasi Tahu Telur

Nasi Tahu Telur.

Kamu dapat memasak Nasi Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nasi Tahu Telur

1. Siapkan 3 butir , telur.
2. Siapkan 5 buah , tahu putih.
3. Siapkan 50 gr , kacang tanah goreng.
4. Siapkan 20 gr , gula Jawa atau sesuai selera.
5. Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
6. Siapkan 2 SDM , kecap manis.
7. Siapkan 4 buah , cabe merah rebus.
8. Siapkan 4 buah , cabe rawit rebus.
9. Siapkan 1 siung , bawang putih mentah.
10. Siapkan 250 ml , air matang.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan Secukupnya , nasi (bisa untuk 4 porsi).
13. Siapkan , Toping:.
14. Siapkan , Tauge rebus.
15. Siapkan iris , Seledri.
16. Siapkan , Kerupuk sesuai selera (me: kerupuk petis).

Langkah-langkah pembuatan Nasi Tahu Telur

1. Uleg duo cabe, bawang putih, garam hingga halus. Masukkan gula Jawa hingga halus, kemudian masukkan kacang tanah hingga halus. Tambahkan air matang, kecap, jeruk nipis diperas masukkan beserta kulitnya agar harum. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Teksturnya memang agak encer..
2. Iris tahu kotak kotak, tambahkan telur, garam. Aduk hingga rata. Goreng menjadi 4 bagian.
3. Penyajian: atur nasi pada piring, letakkan tahu telur, tauge, seledri iris. Siram dg bumbu kacang. Beri topping kerupuk. Sajikan.