Resep: Selera Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang.

Kamu dapat harus Tahu Telur Khas Malang menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Telur Khas Malang

1. Siapkan 3 Butir , Telur.
2. Siapkan 6 Buah , Tahu Putih, potong kotak".
3. Siapkan 1 Batang , Daun Bawang, iris tipis".
4. Siapkan 1 Genggam , Tauge, rendam air panas.
5. Siapkan Secukupnya , Garam.
6. Siapkan Secukupnya , Kaldu Bubuk.
7. Siapkan , Bumbu Kacang :.
8. Siapkan Segenggam , Kacang Tanah.
9. Siapkan 2 Buah , Bawang Putih.
10. Siapkan 3 Buah , Cabai Keriting (Bisa dikurangi /ditambah sesuai selera).
11. Siapkan 3 Buah , Cabai Rawit (Bisa dikurangi /ditambah sesuai selera).
12. Siapkan 1/2 Sdm , Gula Merah.
13. Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa.
14. Siapkan Secukupnya , Garam.
15. Siapkan Secukupnya , Kecap Manis.
16. Siapkan Secukupnya , Air.
17. Siapkan , Pelengkap :.
18. Siapkan , Kerupuk Udang (Bisa di skip).
19. Siapkan , Bawang Goreng (Bisa di skip).

Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Khas Malang

1. Potong" tahu, goreng 1/2 matang. Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan.
2. Kocok telur, masukkan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa kemudian masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Bagi menjadi 2 bagian, karena nanti mau kita jadiin 2 porsi..
3. Kemudian goreng hingga matang lalu balik perlahan, hati" karena dibagian ini rentan pecah telurnya😅.
4. Sekarang kita buat bumbu kacangnya. Goreng kacang tanah hingga matang, goreng cabai keriting dan bawang putih juga supaya tidak mules. Kemudian tumbuk hingga halus semua bumbu halus, jangan lupa beri penyedap rasa, dan garam..
5. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Tes rasa jangan lupa 😊.
6. Tata tahu telur, tauge dan pelengkap. Kemudian beri bumbu kacang diatasnya. Tahu telur siap dinikmati 😃.