Tahu Telur Asin.
Kamu dapat memasak Tahu Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tahu Telur Asin
- Siapkan 5 buah , tahu potong kecil.
- Siapkan 6 sdm , tepung terigu.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 buah , telur asin, ambil kuning nya saja.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit (tambahan dari saya).
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Asin
- Campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk. Aduk rata. Baluri tahu dg campuran tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tambahkan air pada kuning telur asin. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit hingga harum. Masukkan larutan kuning telur. Masak hingga mengental. Angkat. Tata tahu diatas piring dan siram dengan kuah telur asin.