Cara muda membuat Persiapan Enak Tahu tek / tahu telur Surabaya

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu tek / tahu telur Surabaya. Hello di video kali ini Aku mau bikin masakan praktis Tahu Tek / Tahu Telur, kuliner ini Khas surabaya. kenapa namanya tahu tek? karena penjual selalu. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Tahu tek / tahu telur Surabaya Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Wajib dicoba, cocok untuk usaha tahu telur. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Kamu dapat memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Siapkan 1 buah , tahu ukuran kecil.
  2. Siapkan 1 butir , telur (dikocok).
  3. Siapkan 1/2 buah , kentang.
  4. Siapkan , Lontong.
  5. Siapkan , Bumbu kacang :.
  6. Siapkan 1 genggam , kacang tanah (digoreng).
  7. Siapkan 1 sdm , petis udang.
  8. Siapkan 1 siung , bawang putih.
  9. Siapkan Sesuai selera , cabe rawit.
  10. Siapkan Secukupnya , garam.
  11. Siapkan 1 sdt , - 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
  12. Siapkan , Disajikan dengan :.
  13. Siapkan , Timun.
  14. Siapkan , Tauge pendek.
  15. Siapkan , Kerupuk udang kecil.

Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih nikmat. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya.

Cara pembuatan Tahu tek / tahu telur Surabaya

  1. Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata..
  2. Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini!