Resep: Sempurna Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur

Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur.

Kamu dapat harus Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur

1. Siapkan 5 butir , Telur.
2. Siapkan 2-3 kotak , tahu (1kotak 3 potong kecil sesuai selera).
3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
4. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
5. Siapkan 1 btg , Sereh (geprek).
6. Siapkan 3 sdm , petis kualitas bagus.
7. Siapkan 1-2 sdm , gula merah (sesuai selera).
8. Siapkan 1 sdm , gula putih.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.
11. Siapkan 1 sdm , Kecap Manis.
12. Siapkan Secukupnya , lada putih.
13. Siapkan 500 ml , air (boleh ditambah atau dikurangin sesuai selera).
14. Siapkan Optional , : cabe rawit sesuai selera.
15. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
16. Siapkan 2 siung , bawang putih.
17. Siapkan 5 siung , bawang merah.
18. Siapkan 1 btg , cabai merah besar (buang bijinya).

Cara pembuatan Tahu Telur Bumbu Petis Khas Jawa timur

1. Siapkan bahan, tahu goreng dan telur rebus goreng sebentar....
2. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
3. Tambahkan air dan aduk. Kemudian tambahkan petis, gula merah, gula, garam, kaldu bubuk, lada putih dan kecap manis.
4. Test rasa dan kemudian masukan telur dan tahu. Aduk sebentar dengan api kecil hingga kuah menggental dan berkurang kadar airnya..
5. Setelah mendidih, matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba :)).