Tahu Telor Bumbu Kacang.
Kamu dapat memasak Tahu Telor Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Telor Bumbu Kacang
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 papan , tahu.
- Siapkan secukupnya , Daun bawang.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu kacang.
- Siapkan 50 gr , kacang tanah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 , cabe rawit.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Air.
Cara pembuatan Tahu Telor Bumbu Kacang
- Kocok telur lalu tambahkan sedikit garam, daun bawang aduk rata, belah tahu menjadi 2 lalu potong" masukkan kedalam kocokan telur aduk rata.
- Goreng telur yg bercampur tahu menjadi 2 dadar, gorengan dengan sedikit minyak (balik jika bagian bawang sudah kecoklatan agar tidak mudah hancur) lalu sisihkan.
- Goreng kacang dan bawang putih sampai matang dan kecoklatan.
- Haluskan kacang boleh diulek boleh di blender lalu sisihkan (aku ulek kasar).
- Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis sampai harum, tambahan sedikit air, gula, garam dan kecap manis koreksi rasa terakhir masukkan kacang tanah aduk rata biarkan mendidih lalu angkat.
- Sajikan dengan nasi ataupun lontong, tambahan irisan timun dan letakkan telur diataskan lalu siram dengan bumbu kacang.