Resep: Selera Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Ambil adonan dgn mencomot kecil dan cemplungkan ke air yg udah panas sedang. Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan bakso tadi dan tunggu sampai pentol baksonya mengapung.

Ambil adonan dgn mencomot kecil dan cemplungkan ke air yg udah panas sedang. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Kamu dapat harus Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

1. Siapkan 300 gr , Daging ikan tengiri.
2. Siapkan 150 gr , Tepung sagu.
3. Siapkan 3 butir , bawang putih halus.
4. Siapkan 2 sdt , Garam.
5. Siapkan 1 sdt , Gula.
6. Siapkan 1/2 sdt , Lada bubuk.
7. Siapkan 70 ml , Air.

Ikan tenggiri merupakan jenis ikan andalan dalam membuat bakso ikan, selain karena tekstur dagingnya juga cita rasanya yang sangat lezat dan gurih. Hanya saja cara membuat bakso ikan dengan pentol yang benar-benar bulat dan mulus memang ternyata harus sering berlatih lagi. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso.

Langkah-langkah pembuatan Pentol Baso Ikan Tengiri - Tekwan

1. Campurkan daging ikan tengiri dengan bawang putih, garam, gula dan lada. Aduk rata. Masukkan air..
2. Masukkan tepung sagu. Aduk sampai rata, adonan akan lebih encer daripada adonan bakso pada umumnya..
3. Siapkan panci, didihkan air dan masukkan 2 sdm minyak sayur agar pentol tidak menempel satu sama lain..
4. Ambil adonan menggunakan 3 jadi, jempol telunjuk dan jari tengah. Masukkan adonan ke dalam air panas. Kalau sudah mengapung, angkat dan dinginkan. Gampang dan cepat banget!.

Namun, tak semua penjual membuatnya dengan bahan-bahan yang higienis dan benar. Tekwan khas palembang mantap ni. Смотрите далее. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Bakso tahu terbuat dari bahan tapioka, tahu dan ikan tenggiri maupun jenis resep ikan maupun daging lainnya. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.