Bagaimana cara Membuat Lezat Tekwan Palembang (daging Ayam)

Tekwan Palembang (daging Ayam).

Kamu dapat harus Tekwan Palembang (daging Ayam) menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tekwan Palembang (daging Ayam)

1. Siapkan 500 gram , ayam giling (freezer sehari smlm).
2. Siapkan 2 buah , putih telur.
3. Siapkan 1 sendok , garam.
4. Siapkan 2 buah , bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 150 ml , air dingin.
6. Siapkan 400 gram , tapioka.

Cara pembuatan Tekwan Palembang (daging Ayam)

1. Masukan daging ayam giling dalam keadaan setengah beku, tambahkan air dingin kemudian uleni hingga pecah dan tercampur dengan air..
2. Tambahkan bawang putih halus, garam dan putih telur, kemudian uleni lagi hingga tercampur merata..
3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian uleni dengan lembut hingga tercampur rata..
4. Bentuk adonan tekwan satu persatu, sembari cemplungkan ke dalam air panas yang sudah mendidih..
5. Masak hingga tekwan menggembung dan ke atas..