Pentol tekwan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Pentol tekwan masih ada, buk mal lagi pengen yang pedess ya udah eksekusi aja. Sebelumnya memang udah pernah bikin ini, ternyata enakkk, ya udah bikin lagi😁.

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan. Tekwan itu rasanya gurih dan segar. Kamu dapat harus Pentol tekwan menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pentol tekwan

Siapkan 1/2 kg , ikan giling (sya ikan kakap).
Siapkan 300 gram , tepung tapioka/sagu tani.
Siapkan 1 buah , telur.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan 1 sdm , garam atau bisa lebih.
Siapkan 1 sdt , penyedap.
Siapkan 200 ml , air es.

Salah satu kuliner Palembang yang hits dan paling dicari buat menenangkan dan mengenyangkan perut, he. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. #tekwan

Cara pembuatan Pentol tekwan

Ulek bawang putih. Campur ke dalam ikan. Beri garam, penyedap dan telur. Aduk rata.
Masukan tepung sedikit2 dan aduk. Baru masukan air es sedikit2.
Masak air rebusan sampai mendidih. Masukan minyak sayur 1 sdm di dalam air rebusan. Bentuk adonan menggunakan garpu dan sendok jika kurang suka pakai tangan. Masak sampai mengapung dan angkat.

Tekwan merupakan kuliner khas perpaduan Palembang dan Tionghoa. Rugi bila ke Sumatera Selatan tidak menyantapnya. Tekwan, makanan Palembang yang lahir dari alkuturasi budaya Tionghoa. Cara penyajian: masukkan soun, tata pentol tekwan, siram dengan kuah, taburi bawang goreng, seledri dan daun bawang. Contribute to radenvodka/PENTOL development by creating an account on GitHub.