Cara muda membuat Memasak Selera Tekwan (Tanpa Ikan)

Tekwan (Tanpa Ikan).

Kamu dapat memasak Tekwan (Tanpa Ikan) menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tekwan (Tanpa Ikan)

1. Siapkan , Bahan Utama :.
2. Siapkan 200 gr , tepung tapioka.
3. Siapkan 200 gr , tepung terigu.
4. Siapkan , Bumbu pelengkap :.
5. Siapkan 10 siung , bawang putih.
6. Siapkan , Garam dan lada bubuk.
7. Siapkan , Penyedap rasa dan bawang merah (untuk kuah).
8. Siapkan , Ebi.
9. Siapkan 1/2 , Pala.
10. Siapkan , Timun.
11. Siapkan , Wortel.
12. Siapkan , Bihun jagung.
13. Siapkan , Bawang goreng.

Cara pembuatan Tekwan (Tanpa Ikan)

1. Buat adonan tekwan, sama seperti membuat adonan cilok. Bentuk dengan cara mecubitnya kecil kecil jangan dibentuk bulat.
2. Panaskan air dan beri sedikit minyak goreng baru, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan tekwan hingga terapung. Tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada. Masukan ke dalam 1.5 lt air mendidih beri garam dan penyedap rasa. Masuka beberapa buah tekwan yg sudah matang kedalam air beri daun bawang dan seledri..
4. Letakan bihun jagung yg sudah direndam air panas, tambahkan irisan wortel, timun, bawang goreng dan daun bawang seledri. Tuangkan kuah tekwan.
5. Sajikan dengan sambal cabai dan cuka🥰🤗.