Cara muda membuat Memasak Selera Tekwan ala #dapursetia

Tekwan ala #dapursetia. Langkah pertama, ikan giling dicampur segelas kecil air es kemudian diadon pakai tangan smpai teksturnya halus👍 #resep membuat tekwan ikan #resepmembuat. Resep cara membuat kentang goreng ala rumahan sederhana Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.

Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Others. #ResepSimpelIndonesia : Tekwan ala @rmlegoh. Nah kali ini gua bakal ngasih tau cara buat Tekwan.heheh Tekwan ini makanan dr Palembang #ResepSimpelIndonesia. Kamu dapat memasak Tekwan ala #dapursetia menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tekwan ala #dapursetia

1. Siapkan 200 gr , ikan tenggiri giling.
2. Siapkan 150 gr , tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir , putih telur.
4. Siapkan 100 ml , air es.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 1 buah , bengkuang (potong korek api).
7. Siapkan 1 sdm , ebi.
8. Siapkan , Jamur kuping (potong sesuai selera).
9. Siapkan , Daun bawang.
10. Siapkan , Seledri.
11. Siapkan secukupnya , Merica.
12. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
13. Siapkan secukupnya , Garam.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Want to discover art related to tekwan?

Langkah-langkah pembuatan Tekwan ala #dapursetia

1. Campur ikan giling dengan air es sedikit demi sedikit. Tambahkan putih telur, bawang halus, merica, garam & kaldu bubuk, aduk sampai merata. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk kembali sampai semua tepung tercampur dan tidak ada yg bergerindil.
2. Setelah adonan tekwan sudah merata, jgn terlalu kalis & jgn terlalu cair. Rebus air tambahkan sedikit minyak, jika sudah panas masukkan adonan tekwan dengan cara dicubit sedikit demi sedikit.
3. Setelah adonan tekwan mengapung, diamkan sebentar lalu angkat dan tiriskan.
4. Untuk persiapan kuah, tumis bawang putih bawang merah halus dan ebi sampai harum, setelah harum masukkan air panaskan hingga mendidih.
5. Masukkan bengkuang yg sudah dipotong2, tunggu sampai agak lembut. Kemudian masukkan jamur kuping yg sudah dipotong dan direndam air panas sebelumnya.
6. Tunggu sampai mendidih, tambahkan merica, garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan seledri & daun bawang yg sudah diiris.
7. Tekwan siap dihidangkan dengan pelengkap : bihun, sambal & cuko.

Check out inspiring examples of tekwan artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Sebenarnya tekwan akan lebih sedap lagi rasanya jika ditambahkan rajangan bengkuang dan bunga sedap malam kering di dalamnya, namun versi simple a la JTT kali ini tetap tidak kalah maknyus-nya.