Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Kamu dapat memasak Tekwan menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tekwan
- Siapkan 2 lonjor , pempek lenjer.
- Siapkan , Bihun jagung.
- Siapkan , Jamur kuping.
- Siapkan , Bengkoang.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Daun seledri.
- Siapkan Bunga , sedap malam.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Udang (saya ganti dengan ayam).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek.. Tekwan Kruger. tekwan Ретвитнул(а) Mustika T.
Langkah-langkah pembuatan Tekwan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang/ayam. Tambahkan air dan daun bawang.
- Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam. Tunggu hingga mendidih..
- Sementara itu, rebus pempek lenjer dan bihun..
- Setelah kuah matang, siapkan sajian.
- Masukkan bihun, pempek, tuang dg kuah, taburi daun bawang dan seledri, dan jangan lupa bawang goreng.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.