Tekwan Tuna.
Kamu dapat memasak Tekwan Tuna menggunakan 19 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tekwan Tuna
- Siapkan , Bahan bakso.
- Siapkan 250 gr , ikan tuna.
- Siapkan 100 gr , sagu tani.
- Siapkan 1 butir , putih telor.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan , Mrica,garam,kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu kuah.
- Siapkan 2 L , air.
- Siapkan 50 gr , udang segar.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 saset , ladaku.
- Siapkan , Garam,kaldu jamur,gula putih.
- Siapkan Sedikit , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan pelengkap:.
- Siapkan , Soon yg udah d rebus sebentar.
- Siapkan , Jamur kuping yg udah d rebus dan d potong2.
- Siapkan , Bengkuang di potong korek api dan rebus jgn terlalu lama.
- Siapkan potong dadu , Timun.
- Siapkan , Seledri, bawang goreng.
Langkah-langkah pembuatan Tekwan Tuna
- Haluskan ikan tuna....
- Haluskan bawang putih,mrica,garam,kaldu jamur.
- Campurkan ke dlm baskom berisi ikan aduk sampek bumbu tercampur rata.
- Masukan putih telor bersama sagu sedikit demi sedikit sambil d uleni sampek kalis.
- Rebus air sampek mendidih dan masukkan adonan bakso dg cara d cubit dg tangan.
- Tunggu bakso mengembang dan tandanya udah matang.
- Angkat dan sisihkan... jangan buang air bekas rebusan baksonya..ya bunda....
- Haluskan bawang putih,lalu di tumis, masukkan cacahan udang,garam,lada,kaldu jamur..gula Sampek harum baunya.
- Lalu masukkan bumbu yg udah d tumis td ke dlm air rebusan bakso.
- Tunggu sampai mendidih tes rasa matikan kompor.
- Tata semua bahan pelengkap d mangkok..siram dg kuah nya..siap d nikmati selagi msh panas..👍😋.