Tekwan Udang Baso Salmon. Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Santap istimewa malam ini, cukup hadirkan resep Tekwan Udang sebagai menunya. Hidang gurih nan lezat ini datang dari kota Palembang.
Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap.
Resep dan step by step memasak sup sup baso salmon untuk MPASI bayi oleh dr.
MPASI sederhana sesuai anjuran WHO yang sarat nutrisi untuk menunjang kebutuhan gizi bayi, mendampingi ASI yang diberikan semau bayi.
Kamu dapat harus Tekwan Udang Baso Salmon menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tekwan Udang Baso Salmon
- Siapkan Sedikit , udang.
- Siapkan , Baso salmon.
- Siapkan , Bihun jagung.
- Siapkan , Bengkoang diiris korek api.
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Baso ayam.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan 2 bh , bawang merah.
- Siapkan , Merica butiran.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu jamur.
Kuah udangnya, bisa dari udang galah (satang)atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Jika kepepet, gak ada udang segar boleh pake ebi Teruskan sampai adonan tekwan habis. Ikan salmon memang jadi favorit banyak orang. Itu karena ikan tersebut dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi dan dagingnya lezat.
Langkah-langkah pembuatan Tekwan Udang Baso Salmon
- Uleg duo bawang dan merica butiran..
- Bikin kaldu udang. Caranya: sangrai kulit dan kepala udang, setelah matang masukkan air sampe mendidih.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan ke rebusan kaldu udang..
- Setelah mendidih masukkan irisan bengkoang dan baso2an..
- Sambil nunggu siram bihun dengan air panas sampe lembek..
- Tekwan siap disajikan dengan bihun, daun bawang, bawang goreng dan sambal..
Tekwan adalah salah satu masakan dari Kota Palembang. Menu ini biasa di jual di gerai atau resto Empek-Empek khas Palembang ini. Kalau aku sering makan Tekwan di Empek-Empek Ny. Beli Baso & Daging Olahan Lainnya Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Baso biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi berwarna bening dipadukan dengan mie, bihun, serta sayuran seperti tauge dan sawi.