Pentol tekwan ikan. Terima kasih sudah mampir ke channel kami. Jangan lupa like, share & subscribe ya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil.
Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang.
Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar.
Gak perlu ikan premium yang mihil.
Kamu dapat harus Pentol tekwan ikan menggunakan 7 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pentol tekwan ikan
- Siapkan 1 kg , ikan giling.
- Siapkan 1 kg , sagu tani.
- Siapkan 3 buah , putih telur.
- Siapkan 700 ml , air es.
- Siapkan 2 sachet , royco sapi.
- Siapkan 1 sdm , garam halus.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih halus.
Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang.
Langkah-langkah pembuatan Pentol tekwan ikan
- Campur ikan giling dan air es kalau sudah rata masukan telur, garam, bawang putih dan royco. aduk perlahan.
- Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata.
- Buat pentol kecil kecil seperti membuat bakso rebus di air mendidih yang sudah dicampur minyak.
- Jika sudah mengapung angkat.
Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes.