Tekwan Khas Lampung.
Kamu dapat memasak Tekwan Khas Lampung menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tekwan Khas Lampung
- Siapkan 300 gr , sagu tani.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 250 gr , ikan giling (saya fillet dori).
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 1 sdm , bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm , bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt , ladaku.
- Siapkan Irisan , daun bawang.
- Siapkan , Air es.
- Siapkan , Air bersih utk merebus.
- Siapkan , Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Tekwan Khas Lampung
- Giling ikan dg food processor sampai halus. Siapkan wadah masukkan bumbu uleni..
- Masukkan tepung dan air es, uleni sampai jd adonan..
- Rebus air sampai mendidih dan tambahkan minyak goreng..
- Cetak adonan dg cara di cimit-cimit..
- Angkat klu sudah mengapung..
- Buat kuah, masukkan tekwan. Siap disantap.. Lumayan bisa mengobati rasa rindu saya 😊.