Resep: Selera Tekwan

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.

Tekwan Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. Kamu dapat memasak Tekwan menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tekwan

  1. Siapkan 1 kg , ikan tengiri.
  2. Siapkan 8 ons , Tapioka.
  3. Siapkan 1/5 kg , Telor putih.
  4. Siapkan 10 buah , Bawang putih.
  5. Siapkan , Jamur Hitam.
  6. Siapkan , Bengkuang dan Daun sop.
  7. Siapkan , Garam & Ajinomoto.
  8. Siapkan sedikit , Saya pakai masoko.

The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek.. Tekwan Kruger. tekwan Ретвитнул(а) Mustika T.

Langkah-langkah pembuatan Tekwan

  1. Masukan Ikan,Telur putih,bawang putih Uleni smpai mengenyal,Tambhkan air sedikit.
  2. Setelah mengenyal masukan garam & ajinomoto,Masako..Uleni lagi sampai merata,setelah itu tuangkan Tapioka sedikit demi sedikit.
  3. Nyalakn api kompor,tuangkan air le dalam wajan,masukan lgi garam sma ajinomoto,biar ada sedikit rasa lgi,tunggu sampai mendidih masukan Adonan tdikk.
  4. Klw saya pakai palstik,Pake sendok/garpu juga bisa y bund.
  5. Langkah B.
  6. Setelah tekwan masak tuangkan minyak ke wajan,masukan bawang putih tumis hingga menguning,tuangkan air sesuai selera.
  7. Masukan Bengkuang,jamur setelah itu masukan penyedap rasa.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.