Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Kamu dapat memasak Tekwan menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tekwan
- Siapkan 1 kg , ikan giling.
- Siapkan 1 kg , sagu tani.
- Siapkan 1 btr , Telur.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Air seckupnya.
- Siapkan , Bahan kuah.
- Siapkan , Bawang putih.
- Siapkan , Udang.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Jamur kuping.
- Siapkan , Timun.
- Siapkan , Bihun.
- Siapkan , Bawang daun seledri.
The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. 🎦 Tekwan. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek.. Tekwan Kruger. tekwan Ретвитнул(а) Mustika T.
Langkah-langkah pembuatan Tekwan
- Campur ikan giling denga sagu tani, telur, garam, dan air aduk sampai rata.
- Masak air panas untuk merebusnya.. Ambil adonan bulat2 pakai sendok langsung masukan ke air panas.. Lakukan smapai adonan habis.. Setelah mateng angkat dan tiriskan.
- Cara membuat kuah... Blender halus bumbu,, tumis lalu masukkan kedalam air untuk kuahnya, masukan jamur kuping, masukan udang yg sdah gi potong2 kecil.. Masak smpai menddih...
- Sajikan selagi hangat....
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.