Resep: Selera Tekwan Putih Telur

Tekwan Putih Telur.

Kamu dapat harus Tekwan Putih Telur menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tekwan Putih Telur

1. Siapkan , Bahan Biang :.
2. Siapkan 200 ml , air.
3. Siapkan 100 gr , terigu.
4. Siapkan , Bahan Lain :.
5. Siapkan 330 gr , putih telur.
6. Siapkan 400 gr , sagu.
7. Siapkan , Garam,kaldu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Tekwan Putih Telur

1. Buat bahan biang : Siapkan wajan anti lengket, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan terigu, aduk cepat hingga matang dan lengket. Angkat. Biarkan agak dingin..
2. Dalam mangkok. Masukkan bahan biang, lalu tambahkan putih telur, aduk rata. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur, beri sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jadi seperti ini. Siapkan air rebusan hingga didih. Lalu cubit2 adonan dan cemplungkan, masak hingga mengapung/matang. Angkat, tiriskan..
3. Tekwan siap digunakan, bisa langsung dibikin kuah, ataupun tata dibox dan simpan di freezer..